沃特福酒厂：打破传统，开创爱尔兰威士忌新格局

The Whisky Land 与昆明本地酒会活动策划—#周三酒会#携手昆明老牌黑珍珠一钻餐厅 #翠府# 共同筹备组织了这一场高品质威士忌餐酒搭配活动，同时，这也是沃特福品牌进驻云南市场后的首场专场品鉴晚宴。

我们特地邀请了来自各个行业的威士忌及酒类资深爱好者参与本次活动。并精心挑选了3款风味独特，个性突出的沃特福限量发行单一麦芽威士忌作为活动品鉴主要酒款：

沃特福雷克湖1.1版本单一麦芽威士忌

沃特福胡克海德1.1版本单一麦芽威士忌

沃特福交响曲限定版单一麦芽威士忌

为“乐于接受新奇事务的饮者而生”，沃特福作为爱尔兰新锐威士忌品牌，将“风土”概念引入威士忌领域可谓首创。“风土导向蒸馏”并不是市场营销的噱头，自2014年马克.雷尼耶（Mark Reynier）创立酒厂至今，沃特福的风土计划已经经过无数尝试，并已经能够证明大麦可以从各式风土中汲取营养物质，转化为相应风味物质并在蒸馏中体现出来。

酒厂对不同田地的作物进行收割并加工，整年纪录均可追溯。无论是潮湿的春季，干燥的夏季，凉爽的秋季，还是酷寒的冬季，面对不同气候的问候，不同的土壤便做出不同的回应。这些截然不同的生长环境为大麦提供了不同的养分，最终在其酿造而成的威士忌中体现出绝妙的风土特性，层层递进，曼妙绽放的风味接踵而至，由此，便得到沃特福意义深远的出色作品。

觥筹交错，举杯欢饮间，到场的嘉宾们也对沃特福酒厂的品牌故事和酒款风味有了更进一步的了解，并对其风土酿造理念下出品的酒款赞不绝口。嗯，这让我更加坚信了“好的威士忌自己会说话”，从第一次接触沃特福单一麦芽威士忌开始，它的迷人风味便深深吸引了我，慢慢了解之后，也坚定了让我想要把它分享给大家的决心。

一亩良田

一方热土

未来还有更多精彩呈现，我们慢慢讲述。

注：本次活动最终解释权归The Whisky Land所有。

自由与威士忌同在

干杯

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